Bugun...
Bizi izleyin:
    • BIST
      94,66
      % 0,40
      BIST
    • DOLAR
      3,56
      % -0,16
      Dolar
    • EURO
      3,88
      % 0,16
      Euro
    • ALTIN
      145,05
      % 0,33
      Altın



Pişi Nasıl Yapılır

Tarih: 12-03-2016 19:08:49 + -


Çok sevdiğimiz pişi nasıl yapılır aslında çok basit, sizde bu tarifle kolayca yapabilirsiniz


Pişi Nasıl Yapılır

 

 

Annelerin değişmez damak tadı Pişi (bişi) nasıl yapılır ,

 

Malzemeler

 

 *3 su bardağı un,

*1 yemek kaşığı kadar maya

*1.5 çay kaşığı tuz,

*kızartmalık yağ

*1 su bardağı su (ılık)

 

Nasıl Yapılır,

 

-Öncelikle hamur yapılır; geniş bir leğen veya hamur kabına un dökülür,üzerine su,tuz,maya ilave edilerek hamur yuğrulur.( İlk defa yapıyorsanız genel olarak hamurun suyu fazla kaçırılır ve hamur çok cıvık kalır bu sebeple suyu azar azar dökerek yaparsanız  bir  bardak yada bir miktar fazla olabilir)

-Hamur yoğurma işleminden sonra hamurun üzeri kapatılır ve mayalanması için bırakılır 1-2 saat beklenir.Hamur iki katı kabarınca ve kıvama gelince pişirmeye geçilir.

-Tavaya sıvı yağ konur ve kızdırlır,

-Oklava ve merdaneniz olmayabilir, düzgün bir tepsi üzerine bir miktar un serpip hamurdan küçük parçalar ayırıp elinizle şekil verip kızdırılmış yağ içerisine atılarak pişirilir.

Birkaç sefer yapınca yeterince ustalaşmış olursunuz. Afiyet olsun

 






FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER Yemek Tarifleri Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Fas Turizmi ve Fas Resimleri
    Fas Turizmi ve Fas Resimleri
  • Bir Gül Bahçesine Girercesine
    Bir Gül Bahçesine Girercesine
  • Poz veren hayvanlar
    Poz veren hayvanlar
  • Günün Fotoğrafları-Hayatın İçinden
    Günün Fotoğrafları-Hayatın İçinden
  • Halı ve Kilim Motiflerinden Örnekler
    Halı ve Kilim Motiflerinden  Örnekler
  • 1932 Yılı Reklamları
    1932 Yılı Reklamları
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Frikik oyunu
    Frikik oyunu
  • Bob Marley,merak etme ,mutlu ol
    Bob Marley,merak etme ,mutlu ol
  • Bob Marley-no woman no cry
    Bob Marley-no woman no cry
  • Kedilerin efendisi
    Kedilerin efendisi
  • Osmangazi köprüsünden geçiş
    Osmangazi köprüsünden geçiş
  • Tankların halkın üzerine yürümesi,unutma-unutturma
    Tankların halkın üzerine yürümesi,unutma-unutturma
VİDEO GALERİ
YUKARI