İlçedeki fırınları tertipli olarak denetleyen Bayrampaşa Belediyesi Sıhhat İşleri Müdürlüğü, Ramazan ayında kontrollerini artırdı. İlçedeki toplam 69 fırın tek tek denetlendi ve kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulandı. Kontrollerin Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi.
Aldığı tedbirlerle vatandaşların sağlıklı kalmalarını sağlamaya çalışan Bayrampaşa Belediyesi Sıhhat İşleri Müdürlüğü, Ramazan ayında fırın kontrollerini artırdı. İlçedeki toplam 69 fırın bir bir denetlendi ve kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulandı. Zabıta ile birlikte Bayrampaşa’daki ekmek üretim ve satış yerlerini denetleyen takımlar, ayrıntılı hijyen denetimi yaptı. Kontrollerde; fırınlarda çalışan çalışanların sıhhat muayene kartları, iş elbiseleri, hamurun yapıldığı tekneler, çalışanların saç sakal denetimleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, besinlerin bekletildiği dolaplar, un çuvallarının saklandığı ambarlar, odaların paklığı ve sıhhate uygunluk durumu, dezenfekte, paspas paklığı, havalandırma sistemleri, etiketler, ekmek ve pide gramajları, iş yeri açma ruhsatları, tuvaletlerin paklığı ve iş yeri ruhsatları tek tek denetim edildi. Kontrollerin Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
